UN LIBRO DE RECETAS CULINARIAS CON SILVESTRES Y CON MUCHO, MUCHÍSIMO MÁS

Además de las fichas sobre el uso alimenticio humano de 113 plantas silvestres, el texto “Bienaventurada la “maleza” porque ella te salvará la cabeza”  incluye un libro analítico de 239 páginas, de manera que su contenido es bastante más que recetas, aún siendo éstas su parte medular.

Incluye artículos de César Lema, Josep Pàmies, Juanra, Silvia Méndez, Patri Puga, Daniel María Pérez y un servidor. De mi colaboración deseo informaros ahora. Se titula “Las “malas hierbas” y el proyecto de una nueva civilización”, ocupando las páginas 5-72. Lo que en ella expongo desarrolla y actualiza los contenidos de “Naturaleza, ruralidad y civilización”, que ocho años después de ser editado sigue conservando el favor del público, estando en su tercera edición.